Czytacie i jesteście zaskoczeni? Przygotujcie tą nietypową pizzę, a będziecie jeszcze bardziej zaskoczeni jej pysznym smakiem.
Składniki:
1 kalafior
2 łyżki tartego parmezanu
1 jajko
przyprawa do pizzy
sól
czarny pieprz
tarta mozzarella
szynka
pomidorki koktajlowe
rukola.
Przygotowanie:
Kalafiora zetrzyj na tarce, przełóż do suchej patelni i praż przez kilka minut, cały czas mieszając. Przestudź. Połącz z parmezanem i jajkiem. Dopraw. Dokładnie wymieszaj. Wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formując okrągły placek. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz przez około 20 minut. Po tym czasie na spód pizzy nałóż pomidorki, szynkę i ser. Ponownie wstaw do piekarnika. Zapiekaj, aż ser się rozpuści. Po upieczeniu posyp rukolą.
