Na przygotowanie tego dania potrzebujesz maksymalnie 15 minut. Potem jeszcze tylko na 30 minut do piekarnika i pyszne sezonowe danie gotowe.
Składniki:
500 g świeżych zielonych szparagów
3 łyżki oliwy z oliwek
100 g szynki parmeńskiej lub innej surowej
1 łyżka sezamu
szczypta soli
szczypta pieprzu
garść tartego sera żółtego (najlepiej cheddara)
szczypiorek.
Przygotowanie:
Żaroodporne naczynie wysmaruj oliwą. Oderwij zdrewniałe końcówki szparagów (szparag pęknie w miejscu, gdzie zaczyna się część zdatna do jedzenia). Szparagi zawijaj w plastry szynki (nie zawijaj główek szparagów). Szparagi skrop oliwą, posyp sezamem oraz oprósz solą i pieprzem. Naczynie przykryj folią aluminiową i wstaw na 30 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. 5 minut przed końcem czasu zdejmij folię. Po wyjęciu dania z piekarnika, posyp szparagi serem oraz posiekanym szczypiorkiem.
