Czy ja mogę to danie jeść i jeść?! Tak! A czy to danie przyrządza się w 15 minut? Tak! Czy potrzebujecie jeszcze jakichś argumentów, by dać sie namówić na przygotowanie tego dania? Myślę, że nie ;)
Składniki: (2 porcje)
200 g makaronu ryżowego wstążki
około 200 g wędzonego tofu
sól
czarny pieprz
ostra mielona papryka
mąka ziemniaczana
olej
2 łyżki keczupu
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
szczypior lub sezam (biały i czarny).
Przygotowanie:
Makaron przygotuj według wskazówek na opakowaniu. Tofu osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w kostkę, przełóż do zamykanego pudełka, oprósz solą, pieprzem, papryką. Dodaj mąkę, zamknij pudełko i potrząsaj nim, by tofu dokładnie pokryło się mąką. Przełóż na patelnię z rozgrzanym olejem. Podsmaż. Dodaj sos przygotowany z keczupu, sosu i miodu. Chwilę smaż. Na talerzach ułóż porcje makaronu, a obok porcje tofu w sosie. Posyp posiekanym szczypiorem lub sezamem (albo i jednym i drugim ;) ).