Składniki:
300 g makaronu tagliatelle
4 łyżki oleju
300 g cukinii
sól
3 ząbki czosnku
200 ml śmietanki 30 %
50 g sera z pleśnią
20 pomidorków koktajlowych
czarny pieprz.
Przygotowanie:
Makaron przygotuj według wskazówek na opakowaniu. Na patelnię wlej olej. Dodaj pokrojoną w półplasterki cukinię. Posól. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż 3 minuty. Dodaj śmietankę i ser. Smaż, aż ser się rozpuści. Dodaj pomidorki. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą. Na patelnię dodaj makaron i dokładnie zmieszaj z sosem.
