Szaszłyki drobiowe z nutką kokosu

Szaszłyki drobiowe z nutką kokosu

Podane z białym ryżem stworzyły pyszny, lekki obiad.

Składniki:
400 g filetów z piersi kurczaka
sól
czarny pieprz
3 łyżki keczupu
przyprawa do zup (w płynie)
2 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki miodu
olej do smażenia
wiórki kokosowe.

Przygotowanie:
Mięso pokrój na cienkie paski, po czym oprósz solą i pieprzem. Keczup połącz z przyprawą do zup, olejem, sokiem i miodem. Do marynaty włóż mięso na około 3 godziny. Po tym czasie mięso nadziewaj na patyczki do szaszłyków. Smaż na oleju ze wszystkich stron, pod koniec posypując wiórkami.

Szukaj