Podałam z kaszą kuskus i uważam, że pasuje idealnie do tego dania. A danie proste i szybkie do przygotowania. Polecam! Młode kapustki już są :)
Składniki:
400-500 g mielonego mięsa drobiowego
przyprawa do mięs Knorr
1 młoda biała kapusta
pasta sambal oelek lub gochujang
jogurt grecki
1 pomidor
ser żółty
Składniki na biały sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy.
Przygotowanie:
Mięso dopraw przyprawą. Z podanych składników przygotuj biały sos. Kapustę pokrój w plastry grubości około 3 cm. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj pastą. Nałóż biały sos. Na sosie rozłóż porcje mięsa. Na mięso nałóż po łyżce jogurtu. Na jogurcie ułóż plastry pomidora. Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i zapiekaj przez 30 minut. Po tym czasie danie posyp startym żółtym serem i ponownie wstaw do piekarnika. Tym razem na 10 minut.
Podawaj gorące z kaszą kuskus.
