Składniki:
400 g makaronu tagliatelle lub spaghetti
2 puszki tuńczyka w oleju
1 cebula
5 ząbków czosnku
1 szklanka słodkiej śmietanki
40 g tartego parmezanu
1 łyżeczka przyprawy typu Vegeta
czarny pieprz
papryczka chili (dla tych, co lubią na ostro 😉 ).
Przygotowanie:
Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Cebulę pokroić w małą kosteczkę. Czosnek pokroić w plasterki. Odcedzić olej z tuńczyka i zeszklić na nim cebulę, czosnek i ewentualnie krążki papryczki. Dodać tuńczyka. Wszystko razem smażyć przez chwilkę, ciągle mieszając. Dodać przyprawy. Dodać parmezan (zostawić trochę do posypania) i dokładnie wymieszać. Wlać śmietankę i mieszając zagotować. Ciepły makaron rozłożyć na talerzach, polać sosem, posypać parmezanem.
