Składniki:
małe cukinie
tarta mozzarella
kiełbasa chorizo
małe pomidorki.
Przygotowanie:
Cukinie umyj, odetnij końcówki, przekrój wzdłuż na pół i wydrąż za pomocą łyżki. W zagłębienie wsyp mozzarellę, a na serze układaj na przemian plasterki chorizo i połówki pomidorków. Cukinie ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Zapiekaj około 10 minut.
