Dzisiaj w kuchni smaki Meksyku. Polecam, bo szybko i smacznie :)
Składniki:
500 g mielonego mięsa wieprzowego
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli
placki tortilli
ser żółty
papryczki jalapeño z zalewy.
Przygotowanie:
Mięso usmaż na patelni, dodając ulubione przyprawy (możesz użyć gotowej mieszanki). Dodaj kukurydzę i fasolę i smaż przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Placki podgrzej na suchej patelni, po czym posyp je startym serem, nałóż na nie farsz i papryczki. Zawiń w taki sposób, by uzyskać prostokątną paczuszkę.
