Składniki na zupę:
250 g cebuli
50 g masła
250 ml białego wina
500 ml bulionu wołowego
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki czarnego pieprzu.
Składniki na grzanki:
chleb tostowy
ser żółty.
Przygotowanie:
W garnku roztop masło, dodaj posiekaną cebulę i duś pod przykryciem przez 2 minuty. Dodaj wino i bulion. Gotuj przez 15 minut. Dopraw solą i pieprzem.
Kromki chleba posyp startym serem i zapiecz w piekarniku.
