Składniki:
🟢 2 łyżki oliwy
🟢 2 małe cebule
🟢 2 ząbki czosnku
🟢 500 ml bulionu warzywnego
🟢 500 g zielonego groszku
🟢 1 łyżeczka imbiru
🟢 2 łyżeczki zielonej pasty curry
🟢 sól
🟢 czarny pieprz
🟢 jogurt grecki.
Wykonanie:
Cebule i czosnek posiekaj w kostkę. W garnku podsmaż na oliwie cebule i czosnek, a następnie zalej bulionem, dodaj groszek, imbir i pastę. Gotuj 10 minut. Zmiksuj i ewentualnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Nałóż do miseczek i udekoruj łyżeczką jogurtu.
