No, moi drodzy, będzie ostro! ;)
Składniki:
3 łyżki pasty Red Curry
400 ml mleczka kokosowego
3 liście kafiru
1 łyżeczka sosu rybnego
1 łyżeczka cukru
100 g ryżu
250 g piersi z kurczaka
50 g pomidorków cherry
1 łyżka oleju.
Przygotowanie:
Do garnka wlej olej i podsmaż na nim pastę. Dodaj mleczko. Zagotuj. Dodaj pokrojone w kostkę mięso. Gotuj do miękkości. Dodaj pozostałe mleko, liście kafiru, sos rybny i cukier. Zagotuj. Dodaj pomidorki i gotuj 2 minuty. Podawaj z ryżem.
