Jako dziecko nienawidziłam jej! Nigdy bym nie pomyślała, że kiedyś z własnej woli będę chciała przygotować ją do obiadu ;)
Składniki:
400 g marchewki
1-1,5 szklanki wody
sól
4 dag masła
2 czubate łyżki mąki pszennej
czarny pieprz.
Przygotowanie:
Marchewkę pokrój w kosteczkę i wrzuć do garnka. Zalej wodą i zagotuj. Posól i gotuj do miękkości. Gdy marchew będzie miękka, dodaj masło. Mąkę rozprowadź w niewielkiej ilości zimnej wody i wlewaj wolnym strumieniem do marchewki, cały czas mieszając. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj, aż zgęstnieje.
