Składniki:
500 g zielonej fasolki szparagowej
2 łyżki oleju arachidowego
1 duża cebula
4 ząbki czosnku
4 łyżki sosu ostrygowego
2 łyżki octu winnego
2 łyżka miodu
150 g solonych orzeszków ziemnych.
Przygotowanie:
Fasolkę oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Do woka z rozgrzanym olejem wrzuć posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż 3 minuty. Dodaj fasolkę, sos ostrygowy, ocet i miód. Duś, aż fasolka będzie al.dente, co jakiś czas mieszając. Na koniec dodaj grubo posiekane orzeszki, wymieszaj i smaż przez chwilę.
