Czy to był szybki obiad? Tak, to był szybki obiad, ale był on też wykwintny. Ten serowy sos idealnie komponuje się z gnocci, a świeża rukola jest idealnym uzupełnieniem dania.
Składniki:
🌿 1 łyżka masła
🌿 100 g sera gorgonzola
🌿 1 szklanka śmietanki 30%
🌿 2 łyżki startego parmezanu
🌿 sól
🌿 czarny pieprz
🌿 szczypta gałki muszkatołowej.
Przygotowanie:
W rondelku rozpuść masło. Dodaj pokruszony ser, śmietankę i parmezan. Podgrzewaj, aż ser się rozpuści. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
