No bo kto by nie chciał zjeść na śniadanie lub na kolację takiej pysznej, pachnącej, chrupiącej bułeczki...
Składniki:
500 g mąki pszennej
30 g drożdży
50 g oleju rzepakowego
1 łyżeczka soli
250 ml letniej wody.
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokruszone drożdże, sól, olej i wodę. Wyrabiamy ciasto przez około 5 minut. Zagniatamy w kulę. Posypujemy mąką i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy na 20 minut. Po tym czasie ciasto dzielimy na 8-9 części i z każdej formujemy bułkę. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy mąką, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 minut. Następnie bułeczki nacinamy wzdłuż nożem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i pieczemy 20 minut.
