Greckie klimaty, greckie smaki...
Składniki:
pół świeżego ogórka
200 g sera typu feta
100 g sera twarogowego
3 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
kruszone chili.
Przygotowanie:
Ogórka obierz i pokrój w drobną kostkę. Sery i jogurt zblenduj ze sobą. Dodaj 1 łyżkę oliwy, przeciśnięty przez praskę czosnek i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj. Przełóż do miseczki. Posyp ogórkiem, oliwkami i chili. Polej pozostałą oliwą.
Podawaj z bagietką.