Rabarbar i truskawka połączyli się i razem ze szczyptą cynamonu stworzyli coś pysznego :)
Składniki:
½ kg truskawek
½ kg rabarbaru
1 opakowanie przyprawy żelującej (żelfix, fix i masz dżem, konfiturex, żel do dżemów)
½ kg cukru
1 łyżeczka cynamonu.
Przygotowanie:
Oczyszczony rabarbar pokrój w kostkę i razem z truskawkami i przyprawą wrzuć do garnka. Wymieszaj. Mieszając, gotuj na wolnym ogniu, aż owoce będą miękkie, ale nie rozgotowane. Dodaj cukier i cynamon i mieszając, gotuj jeszcze kilka minut. Gorący dżem przełóż do słoików, mocno dokręć zakrętki i odstaw "do góry nogami".