Składniki:
2 kulki mozzarelli
20 suszonych pomidorów
3 garście różnych sałat
1 czerwona cebula (lub zwykła)
Sos:
6 łyżek oleju spod pomidorów
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki wody
szczypta cukru
pieprz
sól lub Vegeta.
Wykonanie:
Składniki sosu zmieszaj dokładnie (doprawiając wg własnego uznania). Pomidory pokrój w paski, a ser w kostkę. Sałaty porwij na kawałki. Cebulę pokrój w piórka. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, polej sosem i od razu podawaj.
