Składniki:
filet z kurczaka
sól
czarny pieprz
olej
sałata masłowa
1 melon
2 kulki mozzarelli
1 puszka kukurydzy
majonez.
Wykonanie:
Mięso pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na oleju, ostudzić. Na półmisku ułożyć warstwę porwanej na kawałki sałaty. Melona przekroić na połowę, wydrążyć pestki i wykroić kuleczki. Mozzarellę pokroić w kostkę. Mięso, melona, ser i kukurydzę połączyć z majonezem. Doprawić. Ułożyć na sałacie.
