Idealnie czekoladowy smak, miękki kremowy środek i chrupiąca skórka... Brownie - jedno z najpopularniejszych ciast czekoladowych na świecie! Uwielbiają go miliony! Ja też ;)
Składniki:
🤎 4 jajka
🤎 1 szklanka cukru
🤎 100 g masła
🤎 100 g gorzkiej czekolady
🤎 200 g mlecznej czekolady
🤎 ¼ szklanki mąki kokosowej
🤎 ¼ szklanki mąki pszennej.
Przygotowanie:
Jajka wbij do miseczki, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. Masło i kawałki czekolady rozpuść w rondelku. Gdy masa czekoladowa wystygnie, dodaj masę jajeczną i obie mąki. Bardzo dokładnie wymieszaj. Ciasto wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piecz przez 25 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik, ale pozostaw w nim ciasto jeszcze na 10 minut.