Biszkopt z puszystą pianką, w której zatopiono delicje, a wszystko oblane czekoladą z chrupiącymi orzechami...
Składniki na biszkopt: (na blaszkę o wymiarach około 25cmx40 cm)
🟡 5 jajek
🟡 1 szklanka cukru
🟡 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
🟡 1 szklanka mąki pszennej
🟡 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🟡 1 łyżka oleju
Białka ubij z cukrem, dodaj żółtka, potem mąki z proszkiem do pieczenia, na koniec olej. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, wlej do niej ciasto, wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez 20 minut. Po wystudzeniu biszkopt przekrój na dwa blaty.
Składniki na piankę:
🍒 2 galaretki wiśniowe
⚪ 2 opakowania bitej śmietany w proszku
Dodatkowo:
🍒 1 opakowanie delicji wiśniowych
🍫 2 czekolady z orzechami.
Dwie galaretki rozpuść w 1 szklance wody. Śmietankę przygotuj według wskazówek na opakowaniu. Następnie dodaj tężejącą galaretkę i dokładnie zmiksuj. Na pierwszy placek wyłóż połowę pianki, na piance ułóż delicje, na ciastkach rozprowadź pozostałą piankę. Przykryj drugim blatem biszkoptowym. Całość polej czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.
Ps. Możesz oczywiście użyć innego smaku galaretki, ale zawsze dopasuj do niej taki sam smak delicji.
