Składniki:
2 paczki krakersów
1 puszka masy krówkowej o smaku kakaowym
Warstwa budyniowa:
600 ml mleka
2 budynie waniliowe
2 łyżki cukru
100 g masła
Warstwa orzechowa:
4 łyżki miodu
½ szklanki cukru
150 g masła
300 g orzeszków ziemnych niesolonych.
Przygotowanie:
W ¾ szklanki mleka rozpuszczamy budynie. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem. Do gotującego się mleka wlewamy mleko z budyniem, cały czas mieszając. Gdy zgęstnieje, odstawiamy z ognia, dodajemy masło i dokładnie mieszamy. Studzimy, mieszając co chwilę, żeby nie zrobiła się twarda warstwa.
Masło, cukier i miód zagotowujemy, po czym dodajemy orzechy i mieszamy.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy w niej warstwę krakersów. Następnie równomiernie rozsmarowujemy budyń. Układamy drugą warstwę krakersów. Rozsmarowujemy masę krówkową. Rozkładamy trzecią warstwę krakersów. Nakładamy ciepłą masę orzechową. Wstawiamy do lodówki.
- Ciasta
- Odsłony: 1548