Najbardziej lubię moment tworzenia wzorów :)

Składniki: 
2 szklanki kefiru  
1,5 łyżeczki sody  
1 szklanka kaszy manny 
1 szklanka mąki pszennej 
90 g masła  
¾ szklanki cukru 
2 jajka 
3 łyżki kakao 
ekstrakt waniliowy. 
 
Przygotowanie: 
Do miski wlej kefir, dodaj sodę, kaszę i mąkę. Wymieszaj i odstaw na 30 minut. W drugim naczyniu zmiksuj ze sobą miękkie masło, cukier, jajka i wanilię, po czym dodaj do miski z kefirem i dokładnie połącz. Ciasto podziel na dwie części. Do jednej dodaj kakao. Wylewaj naprzemiennie od brzegu do małej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz wykonać wykałaczką wzory. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz przez około 40 minut, sprawdzając na koniec patyczkiem.