Składniki na biszkopt: 
4 jajka 
1 szklanka cukru 
0,5 szklanki mąki pszennej 
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 
1 łyżeczka proszku do pieczenia. 
 
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno z cukrem. Następnie, miksując na wolnych obrotach, dodawaj po jednym żółtku, a na koniec po łyżce mąk zmieszanych z proszkiem. Ciasto wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piecz przez około 30 minut. Przestudzone ciasto wyjmij z formy i przekrój wszerz na pół. 
 
Składniki na masę: 
1 serek mascarpone (250 g) 
100 ml śmietanki 30% 
100 g masy kajmakowej 
garść mieszanki prażonych orzeszków 
 
Do miski włóż serek i kajmak oraz wlej śmietankę. Ubijaj przez około 2 minuty na krem. Na koniec wrzuć posiekane orzechy i zmieszaj. 
 
Dodatkowo: 
masa kajmakowa. 
wódka. 
 
Przygotowanie: 
Pierwszą połowę biszkoptu nasącz (wodą zmieszaną z wódką) i posmaruj kremem. Przyłóż drugim kawałkiem biszkoptu. Nasącz i posmaruj masą kajmakową. Wierzch posyp pokruszonym biszkoptem. Przechowuj w lodówce.