Składniki:
½ kostki margaryny
1 szklanka cukru
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy
około ½ kg owoców.
Wykonanie:
Margarynę utrzyj z cukrem, dodaj jajka, potem mąki zmieszane z proszkiem i cukier wanilinowy. Wyłóż do wysmarowanej i obsypanej małej tortownicy. Na wierzchu ułóż owoce, lekko dociśnij. Piecz około 1 godziny w temperaturze 180 stopni Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.
