Składniki:
3 galaretki o smaku truskawkowym
okrągłe biszkopty
½ kg truskawek
½ kg twarogu sernikowego lub serka homogenizowanego
ewentualnie inne owoce sezonowe.
Przygotowanie:
Dwie galaretki rozpuść w 1,5 szklanki gorącej wody i odstaw do wystygnięcia. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój w ćwiartki. Tortownicę wyłóż folią spożywczą. Na dnie ułóż warstwę biszkoptów. Na biszkoptach ułóż truskawki (trochę zostaw do dekoracji). Kiedy galaretka zacznie tężeć, ubij ją mikserem na piankę. Dodaj ser i zmiksuj. Masę wylej na truskawki. Sernik wstaw do lodówki. Trzecią galaretkę rozpuść w 1,5 szklanki wody i odstaw do wystygnięcia. Odłożone truskawki i ewentualnie inne owoce ułóż na stężałym serniku, zalej zimną galaretką i ponownie wstaw do lodówki.
