Kruche na zewnątrz i miękkie w środku... Po prostu pycha! Przepis jest łatwy, a ciastka zawsze się udają.
Składniki:
🟢 125 g masła
🍪 125 g cukru
🟢 1 jajko
🍪 150 g mąki pszennej
🟢 ½ łyżeczki suchych drożdży
🍪 1 szczypta soli
🟢 2 łyżeczki matchy
🍪 80-100 g białej czekolady.
Przygotowanie:
Masło utrzyj z cukrem. Dodaj jajko. Ubij. Dodaj mąkę, drożdże, sól i matchę. Dokładnie połącz. Dodaj posiekaną czekoladę i zagnieć z ciastem. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układaj porcje ciasta (1 łyżka), zachowując większe odstępy. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz ciastka przez około 10 minut. Brzegi ciastek powinny być złociste. Po upieczeniu zdejmij z blachy dopiero, gdy wystygną.