Składniki:
600 g twarogu sernikowego
3 jajka
200 g śmietanki 30%
3/4 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy
1 budyń śmietankowy bez cukru
około 30 sztuk ciastek oreo.
Przygotowanie:
Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj ser i proszek budyniowy. Połącz. Dodaj ubitą na sztywno kremówkę. Delikatnie zmieszaj. Dodaj ubitą na sztywno pianę z białek. Ponownie delikatnie zmieszaj. Na dno foremek silikonowych połóż ciastko, a na ciastko masę serową (foremka powinna być prawie pełna). Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez około 30 minut. Wyłącz piekarnik, a serniczki pozostaw w zamkniętym piekarniku do wystudzenia.
