Do złudzenia przypominają te ze sklepowej półki, ale są zdecydowanie zdrowsze.
Składniki:
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
25 g sezamu
20 g maku niebieskiego
1 łyżeczka soli himalajskiej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki wody
1/4 szklanki oleju.
Przygotowanie:
Mąkę wymieszaj z sezamem, makiem, solą, mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Dodaj wodę i olej. Zagnieć ciasto, a następnie rozwałkuj na grubość około 3 mm na stolnicy podsypanej mąką. Pokrój na krakersy o pożądanym kształcie i wielkości. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni i piecz przez około 15 minut.
