Odkąd zjadłam ten deser po raz pierwszy, wiedziałam, że muszę go odtworzyć w swojej kuchni :) Dużo czasu minęło, ale wreszcie nadszedł ten dzień ;) Deser idealnie łączy smak chałwy i wędzonych śliwek... Przygotujcie go koniecznie!
Składniki:
mleko w proszku
250 g serka mascarpone
150 g chałwy waniliowej
200 g śmietanki 30 %
2 łyżki cukru
suszone wędzone śliwki.
Przygotowanie:
Mleko w proszku upraż na suchej patelni. Serek i chałwę zblenduj na gładki krem. Zimną śmietankę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier. Ubitą śmietankę delikatnie zmieszaj z kremem. Na dno pucharków włóż pokrojone śliwki, nałóż mus i oprósz prażonym mlekiem.
