Lato daje tyle możliwości jeśli chodzi o desery. Ten powstał z dwóch smaków galaretek, borówek, kawałków truskawek, kremu śmietankowego i ostrężyn.
Składniki:
1 galaretka ametystowa o smaku wieloowocowym
1 galaretka o smaku truskawkowym
borówki
truskawki
śmietanka 30%
ostrężyny
listki mięty.
Przygotowanie:
Galaretkę ametystowa przygotuj w połowie wody, ostudź, przelej do głębokiego talerza, a następnie wstaw do lodówki, by stężała. Galaretkę truskawkową przygotuj według wskazówek na opakowaniu i rozlej do pucharków. Gdy galaretka będzie zimna, wrzuć do niej borówki. Pucharki wstaw do lodówki. Na zastygniętą galaretkę nałóż porcje pokrojonych truskawek, a następnie porcje ubitej na sztywno śmietanki. Na śmietance ułóż kostki fioletowej galaretki i ostrężyny. Udekoruj listkiem mięty.
