Błyskawiczna karpatka w słoiczku z groszkiem ptysiowym, karmelem i czekoladą. Groszek ptysiowy świetnie zastępuje ciasto parzone, a kremowa masa budyniowa idealnie się z nim komponuje.
Składniki:
groszek ptysiowy
2 budynie śmietankowe
750 ml mleka
100 g masła
4 łyżki cukru
polewa karmelowa
czekolada mleczna/gorzka/deserowa.
Przygotowanie:
Proszek budyniowy rozmieszaj w 1 szklance mleka. Pozostałe mleko zagotuj z masłem i cukrem. Do gotującego się mleka wlej rozprowadzone w mleku budynie i cały czas mieszając, doprowadź do wrzenia. Gdy zgęstnieje, odstaw do przestudzenia. Dno naczyń wyłóż warstwą groszku ptysiowego, a następnie nałóż porcję kremu budyniowego. Na kremie ułóż ponownie warstwę groszku ptysiowego. Całość polej sosem i udekoruj kostkami ulubionej czekolady.
